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水产之鱼药的正确使用方法

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水产之鱼药的正确使用方法

发布日期:2019-02-13 作者: 点击:

我国加入WTO后,水产品出口贸易进入了更快的发展阶段。随着进口国对我国水产品检测的种类和对象的增加,涉及检验的项目越来越多,检验标准越来越严格,这无疑对水产品提出了更高、更严的质量要求,而水产品药物残留的超标无疑对水产品贸易带来严重的影响和沉重的打击。


我赢彩票网1、药物残留对人类身体健康的影响: 引起人体中毒反应。人们经常食用低剂量药物残留的水产品,残留慢性蓄积,当药物在人体达到一定浓度,就会对人体产生慢性、蓄积毒性作用。水产养殖中经常使用的磺胺类、四环素类、喹诺酮类和某些基糖甙类抗生素是很易引起变态反应的品种。


2、滥用抗菌药物引起细菌耐药性增加:目前渔用抗菌药物使用范围和剂量的日益扩大,细菌耐药性问题日趋严重。抗菌药残留于水产动物食品中,同样使食用水产口的人长期与药物接触,导致人体耐药菌的增加,耐药性的增强。由于致病菌耐药性的不断增加,使抗菌素的药效越来越低,使用标准给药剂量已经不能起到防病治病的作用,必须不断加大剂量才可能有效,甚至完全无效。


3、控制和消灭病原体。使用优质江河水和深井水无病原污染的水源;放鱼前做好池塘清淤和消毒工作;投放鱼苗鱼种要进行疫病检测,实施苗种消毒、工具消毒、饵料消毒、食场消毒;药物预防等。

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4、改善和优化养殖环境。合理搭配养殖品种,有效利用渔业资源,形成良好的生态系统;科学管好水质,做到肥、活、嫩、爽;保证充足的溶解氧;正确诊断鱼病,对症下药,不滥用药物;适时使用光合细菌和EM菌改善水质环境。


5、严格遵守休药期:休药期是停止用药到水产品上市之间间隔时间。药物在水产养殖动物机体内代谢排泄有一定的时间。水产养殖用药应符NY 5070-2002和 NY 5071- 2002的标准要求,做到科学用药,不可盲目用药。用药时选择适宜的剂量,切忌滥用,要严格遵守休药期。因此,在水产品上市前的休药期内应停止使用药物,不可因市场供求或其它原因将刚使用过药物的水产品上市销售,以保证药物残留量降到规定的指标内,避免药物残留危害人体健康。


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